2014年05月31日

圭太郎の運動会

孫、圭太郎の運動会に行ってきた。

大宮東小学校だ。

ウォーキングも兼ねて電車で約1時間30分。

受付で入門証を出して入場

あらかじめ真二郎君が朝早く並んで取った席で観戦することに

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まあ、5月だというのに暑い日なので観戦も大変だ。



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2014年05月18日

キタガク手打ちそば教室最終回

キタガクそば教室最終日、先回のそばも切れることなく美味しく食したとのこと。

きょうは「そばガレット」からスタート、簡単にできるメニューなのでぜひ作ってほしい。

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続いて、そば実習、四角い延しと切りを勉強。

ランチは「かき玉そば」




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週とびの3回の教室、お疲れさまでした。

手打ちそばの楽しさを少しでも体感していただければ幸いです。
posted by 赤いふんどし at 17:01| Comment(0) | TrackBack(0) | キタガク

2014年05月04日

キタガクそば教室2日目

キタガクそば教室2日目、先回の作ったそばの感想は切れることなく

長いそばを食することができたとのこと。

安心しました。

今日は先回、時間切れで出来なかった

蕎麦掻きからスタートした。

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パーティ仕様の蕎麦がきは好評でみんなで美味しくいただいた。

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ついでに今日のメニュー

「そば屋のカレーそば」のつゆの仕込もやってみた。

ついで手打ちそばの実習、そして、カレーそばの試食と

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前回の時間オーバーで事務局から注意されたが

今回は時間通りに終了することができた。

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再来週は最終日、「そばガレット」を作る

posted by 赤いふんどし at 19:53| Comment(1) | TrackBack(0) | キタガク