2014年09月08日

そば道場日曜会例会

そば道場日曜会例会、この会は北本ESクラブ(あさひ料理教室で140回開催後そば道場に会場を移す)のメンバーとキタガクそば教室(日曜開催)修了メンバーで作った会で、昨年7月に第一回例会を開催して13回をむかえた。現在会員数18名、月一回、第二日曜日に毎回10名前後の参加でそば打ちとそばランチを楽しんでいる。P1140007.JPG
▲水回しは2組に分かれて、衆人環視?で緊張感がたかまる
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▲そば饅頭の仕込を女性陣に支援してもらう
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▲手際良く出来上がるそば饅頭、48個成型
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▲蒸し器で8分、ふっくらと出来上がる、出来上がりの熱々を試食、4個お土産で持ち帰り
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▲ランチタイム、盛りそば(かき揚げ付)楽しいひと時





posted by 赤いふんどし at 04:44| Comment(0) | そば道場