2017年06月06日

新人を迎えての北本EPクラブ例会

気持ちのよい日が続いてます。梅雨に入るのももう少しというところ、北本EP(エンジョイパソコン)クラブ例会が北本文化センターIT講習室で開催、今回は先週修了したキタガクパソコン教室受講生が5名参加してくれて、19名の例会だった。先輩の会員も新人を迎えちょっと戸惑った感じ、新人も静かに様子見の感じでいつもの雰囲気とは違ったが時間が過ぎてみると目的は一緒のメンバーなので程よい雰囲気になってきた。
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2017年06月03日

今月のそば道場のそばランチは「越前そば」

今月のそば道場そばランチは「越前そば」にしたいと思っている。
福井県の郷土料理「越前おろしそば」は大根おろしに出汁を加えてつけ汁にして食するもので、具は大根おろし、刻みネギ、鰹節、刻み海苔などシンプルなものが基本だ。
「越前そば」の呼称は昭和天皇が全国巡幸で1947年、福井を訪れたとき「うるしや」で食したそばを気に入ってその後折に触れて越前のそばの話をしてところから来ているという。
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posted by 赤いふんどし at 09:32| Comment(0) | そば道場