2014年10月04日

幼稚園、保育園のお弁当の注文をいただく

給食を提供している北本東幼稚園とスマイル保育園、季節の行事のたびに「お弁当」の注文をいただけるのだが、メニューをどうするか毎回、頭を痛めている。今回は、10月11日と18日の2回の運動会のお弁当だ。
本社の管理栄養士と打ち合わせをしながらメニューを決めていくのだが、ポイントは季節感を出すことと、ありふれたメニューではなくて工夫をすることの2点だ。
主任が案を出して本社と調整するのだが、だいたい固まったようだ。
11日の幼稚園のお弁当(20〜25食)は2人で作らなければならない、しかもその日は保育園の給食もあるので結構しんどいと思う。
でも、お弁当が美味しかったと言われるその一言を聞けるので頑張れる。
P1000605.JPG
▲昨年の幼稚園のお弁当
P1000679.JPG
▲昨年の保育園のお弁当

posted by 赤いふんどし at 20:17| Comment(0) | 保育園給食
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: