2015年01月26日

千葉県稲毛市のマンションのイベント、そば打ち交流会

千葉県稲毛市の900世帯のマンション「ウェリス稲毛」のイベント、「そば打ち交流会」にアシスタントの青木さんと行ってきた。午前、午後の部の2回「そば打ち体験教室」で38名のみなさんにそば打ち体験をしていただいた。企画会社、「デザインショップまちや」の来嶋さんが、そば打ちを通して、普段疎遠の居住者の懇親を深める企画をお手伝いした次第です。体験後は懇親会に来嶋さん持参の地酒日本酒、講師のそばとアテに「そば豆腐」を提供、皆さんに楽しんでいただいた。
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▲ウェリス稲毛
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▲そば打ち交流会ポスター
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2014年11月24日

マンションでのイベント、手打ちそば体験教室

横浜市港北区にある470世帯のマンション「ザ・ハウス港北網島」にイベント「手打ちそば体験教室」にアシスタントの青木さんと行ってきた。マンション中庭にある厨房付きの集会所で参加者17名と手打ちそばの楽しさ堪能していただいた。この前のイベントは「味噌作り」、これをきっかけに手作りの味噌にはまってしまった方が人がいると聞きました。手打ちそばも続けていただければ言うことなしです。作り方のプリントを後日送付することにしました。
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2014年03月08日

そば出張、東京大田区マンション自治会イベント

そば出張は東京大田区のマンション自治会のそば打ち体験イベントにアシスタントの青木さんと行ってきた。

7組のご家族15名の参加で試食を含め1時間半の楽しいそば打ち体験教室をおこなうことができた。

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