2014年11月24日

マンションでのイベント、手打ちそば体験教室

横浜市港北区にある470世帯のマンション「ザ・ハウス港北網島」にイベント「手打ちそば体験教室」にアシスタントの青木さんと行ってきた。マンション中庭にある厨房付きの集会所で参加者17名と手打ちそばの楽しさ堪能していただいた。この前のイベントは「味噌作り」、これをきっかけに手作りの味噌にはまってしまった方が人がいると聞きました。手打ちそばも続けていただければ言うことなしです。作り方のプリントを後日送付することにしました。
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2014年11月14日

キタガクパソコン教室終了

キタガクパソコン教室、北本文化センターにて2日間(述べ12時間)の講習が終了した。
16名の超初心者対象にメールとインターネット閲覧に特化した講習だったが、”パソコン難しい”との声が聞こえてきたが、皆さん頑張って一通り出来るようになったと思う。
この講習がきっかけとなりパソコンの楽しんでいただたら幸せです。
継続したい方は「北本EPクラブ」でお待ちしております。P1140251.JPGP1140252.JPGP1140253.JPGP1140254.JPG



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2014年10月26日

キタガクそば教室2回目

1週開きのキタガクそば教室2回目、勤労福祉センターで9時〜12時まで9の名参加だった。
前回のそばは全員がなが〜くつながっていて、美味しくいただきましたとのことで一安心
今回は講師の模範打ち2回披露後、7:3、300gの丸延しでやってもらう。
次回からは江戸流で二八でやる予定だ。
「きのこそば」を試食し、12時丁度で終了した。(前回は40分オーバー)P1140178.JPG

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出来上がったそば、個性が出ている
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試食は「きのこそば」
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