2014年09月14日

エフ・サンエス慰安旅行

保育園給食のエフ・サンエス社の慰安旅行(1泊2日)に行ってきた。
保育園給食に従事している現場の主任と担当者が10名参加した。
スケジュールは
初日
16時、銀座歌舞伎座で秀山菜9月大歌舞伎を鑑賞
21時、三ノ輪へ移動、「おじゃり」で一杯会
24時、近くのホテル「ブーゲンビリア」に宿泊
2日目
8時20分、都バスで移動「本所防災館」で防災体験
11時30分、タクシーで北千住「パイオニア」で会食
3時、解散
変わった「慰安旅行」でしたが、何か充実感があふれる旅行になりました。
幹事の菊池さん、企画進行ありがとうございました。
また、金沢相談役他みなさん大変お疲れ様でした。
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▲銀座歌舞伎座
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▲幕の内弁当
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▲三ノ輪「おじゃり」で懇親会
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▲三ノ輪「おじゃり」で懇親会2
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▲本所防災館
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▲本所防災館(暴風体験)
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▲本所防災館(地震体験)
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▲三ノ輪「ビクトリア」で会食
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▲三ノ輪「ビクトリア」で会食2
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▲三ノ輪「ビクトリア」で会食3

















posted by 赤いふんどし at 20:45| Comment(0) | 保育園給食

2014年09月08日

そば道場日曜会例会

そば道場日曜会例会、この会は北本ESクラブ(あさひ料理教室で140回開催後そば道場に会場を移す)のメンバーとキタガクそば教室(日曜開催)修了メンバーで作った会で、昨年7月に第一回例会を開催して13回をむかえた。現在会員数18名、月一回、第二日曜日に毎回10名前後の参加でそば打ちとそばランチを楽しんでいる。P1140007.JPG
▲水回しは2組に分かれて、衆人環視?で緊張感がたかまる
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▲そば饅頭の仕込を女性陣に支援してもらう
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▲手際良く出来上がるそば饅頭、48個成型
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▲蒸し器で8分、ふっくらと出来上がる、出来上がりの熱々を試食、4個お土産で持ち帰り
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▲ランチタイム、盛りそば(かき揚げ付)楽しいひと時





posted by 赤いふんどし at 04:44| Comment(0) | そば道場

2014年08月29日

スマイル保育園調理保育「手打ちうどん」

8月のスマイル保育園の調理保育は「手打ちうどん」、園児が手打ちうどんを体験し、それを昼食にいただくというわけだ。
今年は少し趣向を変えて、「変わりうどん」を作ることにした。
食材は黒ゴマ、青のり、人参、かぼちゃ、お茶の5種類、給食では5種類のうどんを冷やしかけうどんで美味しくいただきました。
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前日の先生方の手打ちうどん講習会
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5種類の変わりうどん
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給食、自分で打ったうどん美味しいです。











posted by 赤いふんどし at 19:46| Comment(0) | そば道場